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0

41. Ferme des Terres Rouges

Notre production:
Variétés anciennes de céréales, farine sur meule de pierre, pain au levain naturel cuit au feu de bois.
Label:
Bio Suisse
Modes de vente:
Vente directe en libre-service
Vente directe en libre-service:
A la ferme : mardi, jeudi et vendredi de 15 h à 19 h
Pomy, Vaud
1

42. Ferme des Tourbières Sàrl

Le circuit-court à tous points de vue !
Notre production:
Oeufs, pâtes artisanales, confiture, meringues, bricelets, cuisses-dames, couronnes aux amandes, tartelettes aux noix, leckerlis, sauces à salade, cake chocolat, apéro nut's, flûtes au sel, armourin, mini-linz, croquant, cookies, tuiles, cake citron
Label:
PER
IP-Suisse
Modes de vente:
Vente directe sur rendez-vous
Vente directe en libre-service
Marché ou magasin à la ferme
Envoi par poste
Activités et services:
Goûters et visites, Brunch du 1er août, brunch sur réservation, traite de la vache, conduite du tracteur, confection d'un produit de boulangerie, camping à la ferme, nuitée sur la paille.
Vente directe en libre-service:
7 jours sur 7 de 8h à 20h
Vente directe sur rendez-vous:
paniers garnis sur commande (Poules vivantes)
Marché ou magasin à la ferme:
Retrouvez tous nos produits dans notre marché à la ferme, ainsi qu'une panoplie de produits régionaux.
Sur commande via notre e-shop.
Brot-Plamboz, Neuchâtel
2

43. Ferme du Bornalet

Notre production:
Viande de boeuf et veau
Label:
PER
IP-Suisse
Suisse-Garantie
Modes de vente:
Vente directe en libre-service
Activités et services:
Passeport vacances
Vente directe en libre-service:
Tous les jours de 8 h à 20 h.
Penthaz
3

44. Fiechter Véronique

Notre production:
Pâtisseries, tourtes mille-feuilles, forêts noires, tourtes au kirsch (en hiver), taillés aux greubons, gâteaux aux fruits de saison.
Label:
PER
Modes de vente:
Vente directe sur rendez-vous
Vente directe en libre-service
Activités et services:
Apéritifs, collations, anniversaires. Service traiteur pour apéritifs et desserts.
Vente directe en libre-service:
Bricelets; meringues; caramels et petits biscuits
Vente directe sur rendez-vous:
Mêmes produits que pour le self-service
Clarmont, Vaud
4

45. Fruits Bühlmann

Notre production:
Fruits, légumes de saison et vins.
Label:
PER
IP-Suisse
Modes de vente:
Marché ou magasin à la ferme
Marché ou magasin à la ferme:
Mercredi-vendredi: 16h30-18h30 Samedi: 9h-12h
Blonay, Vaud
5

46. Glace à la ferme

Notre production:
Glaces : crème glacée et sorbet + de 30 arômes en gobelet, 1/2 litre, sur commande bûche et vacherin glacé
Label:
PER
IP-Suisse
Modes de vente:
Vente directe en libre-service
Vente directe en libre-service:
Automate à glaces : paiement Cash ou par Twint
Vente directe sur rendez-vous:
Sur commande : bûches et vacherins glacés
Marché ou magasin à la ferme:
du lundi au samedi
Froideville, Vaud
6

47. Güttinger Ernst et Marlies

Notre production:
Plantes, fleurs en pot et coupées, herbes aromatiques en pot et plantons.Magasins en ville à Lausanne : produits du terroir et petite restauration.
Modes de vente:
Marché en ville
Marché ou magasin à la ferme
Magasin en ville
Activités et services:
Entretiens de jardin (sur demande) Entretiens d'hydroculture.
Marché en ville:
Lausanne: les mercredis et samedis matin de 8h à 13h
Marché ou magasin à la ferme:
Etablissement horticole à Ferreyres Selon les horaires de travail.
A La Sarraz, Av. de la Gare 1 A Lutry, Pl. des Halles 3 A Lausanne, Pl. de la Sallaz 6 Service fleuriste, fleurop, mariages, services mortuaires, cultures florales. A Lausanne, Pl. de la Salllaz 6 Produits du terroir et petite restauration ouver
Ferreyres, Vaud
7

48. Jaquier Jean-François

Notre production:
Sapins de noël de variétés Nordmann, Nobilis, blanc. Fleurs en autocueillette de juin à octobre.
Label:
PER
Modes de vente:
Marché en ville
Marché ou magasin à la ferme
Autocueillette
Marché en ville:
Vevey, Place Scanavin : Tous les jeudis, vendredis et samedis du mois de décembre Sapins de Noël Nordmann, Nobilis et blanc.
Autocueillette:
Fleurs: 7 jours sur 7 de juin à octobre.
Marché ou magasin à la ferme:
Grand marché aux sapins: du 1er au 24 décembre: 9 à 17h
Curtilles, Vaud
8

49. Jardins de Cocagne

Notre production:
Coopérative de légumes biologiques qui fournit 400 ménages chaque semaine.
Modes de vente:
Marché en ville
Paniers
Activités et services:
Ecole à la ferme; Passeport vacances
Marché en ville:
Plainpalais (GE): Mardi et vendredi matin Rive, r. du Chesal (GE): Samedi matin Sur notre stand, la production des Jardins de Cocagne est complétée par d'autres produits biologiques : pain, miel, confitures, huile, vinaigre, fruits et autres
Paniers:
Information sur www.cocagne.ch ou au marché.
Avussy, Genève
9

50. jusdepomme.com / cidre.ch

Modes de vente:
Vente directe sur rendez-vous
Envoi par poste
Echichens, Vaud
10

51. L'Esprit du Fruit - Famille Blondel

Chez nous, il y en a pour tous les goûts.
Notre production:
Fruits de saison, jus de pommes, confitures et cerises au Kirsch de notre production. Les légumes proviennent des maraichers de la région. La viande est fournie par la Boucherie Chanson de La Chaux/Cossonay.
Label:
PER
IP-Suisse
Suisse-Garantie
Modes de vente:
Marché en ville
Vente directe en libre-service
Marché ou magasin à la ferme
Vente directe en libre-service:
Le self Lundi à Samedi 08h30-21h00 Dimanche 09h00-20h00
Marché en ville:
Place de la Riponne à Lausanne Mercredis de 7h30 à 13h00 Samedis de 7h30 à 13h00
Marché ou magasin à la ferme:
Le magasin Mardi 15h00-18h30 Jeudi 15h00-18h30 Vendredi 08h30-12h00 / 13h30-18h30 Samedi 08h30-12h00 Mis à jour de nos horaires sur Google !
Crissier, District de l'Ouest lausannois
11

52. La Bergerie du Petit-Boutavent

Notre production:
Fromages et Yogourts de brebis.
Label:
Bio Suisse
Modes de vente:
Vente directe sur rendez-vous
Marché en ville
Vente directe sur rendez-vous:
Viande d'agneau et de porc sur réservation.
Marché en ville:
Morges: samedi: 8h-13h Nyon: samedi: 8h-13h Le Sentier: Jeudi: 8h-12h Romanel, chez Pache: à la quinzaine Apples, chez Meldem: 2ème samedi du mois
Vaulion, Vaud
12

53. La Dauphine

Notre production:
Pesto; ketchup, confitures (nombreux parfums), sirops et mélanges de céréales les Dauphi'crunch. Plus de détails sur le site Internet.
Label:
PER
Modes de vente:
Vente directe sur rendez-vous
Vente directe en libre-service
Envoi par poste
Activités et services:
La Ferme à Yverdon-les-Bains, Terre Vaudoise à Lausanne et bien d'autres marchés.
Vente directe en libre-service:
Tous les produits.
Vente directe sur rendez-vous:
Tous les produits.
Tous les produits.
Berolle, Vaud
13

54. La Ferme

Notre production:
Assortiments de 900 produits issus de 110 fournisseurs vaudois, paniers garnis, apéros dînatoires.
Label:
PER
Modes de vente:
Magasin en ville
Activités et services:
Service traiteur: Apéritifs, apéritifs-dinatoire, repas-buffet froid. Paniers cadeaux: Individuels ou pour entreprises.
Lundi: 14 h - 18 h 30 Mardi-jeudi: 8 h 30 - 12 h 15 et 14 h - 18 h 30 vendredi : 8 h 30 - 18 h 30 non-stop Samedi: 8 h 30 - 17 h Possibilité de livraisons à vélo sur Yverdon-les-Bains (3.--)
Yverdon-les-Bains, Vaud
14

55. La Ferme à Gachet

Notre production:
Production de légumes, petits fruits, liqueurs, vin de fraises, vin de mûres, vinaigre de framboises.
Label:
PER
IP-Suisse
Modes de vente:
Marché en ville
Paniers
Marché ou magasin à la ferme
Envoi par poste
Autocueillette
Marché en ville:
Yverdon: mardi et samedi : 8h-12h Penthalaz: mercredi: 8h-12h Cossonay: vendredi: 8h-12h
Autocueillette:
En juin: Fraises : En juillet: cassis et raisinets En août: mûres Horaires: voir sur le site www.lafermeagachet.ch
Marché ou magasin à la ferme:
L'hiver: Lundi, mercredi,jeudi et vendredi: 15 h-18 h 30 Samedi: 9 h à 16 h 00 L'été voir sur notre site. www.lafermeagachet.ch
Sirops, liqueurs, vin de fraises , vin de mûres, miel, lentilles. Paiement de la marchandise avant la réception de l'envoi .
Paniers:
Commande de paniers (petits, moyens ou grands). Venir chercher à la ferme, sur les marchés ou livraison à domicile le lundi matin.
Eclépens, Vaud
15

56. La Ferme aux Cretegny

Quand agritourisme et oenotourisme, se mêlent pour nous ramener aux produits de la terre... #FermeAuxCretegny
Notre production:
Plus de 20 sortes de pains au feu de bois, petite boulangerie, gâteaux divers, meringues, terrines de la ferme. Brunchs et repas à la ferme, animations pour enfants.
Label:
PER
Modes de vente:
Vente directe en libre-service
Activités et services:
Ecole à la ferme toute l'année Anniversaire pour enfant toute l'année
Vente directe en libre-service:
7jours/7 de 8 h à 19 h.
Bussy-Chardonney, Vaud
16

57. La Ferme de Primapraz

Notre production:
Légumes et fruits de saison, fleurs à couper, produits laitiers, viandes diverses.
Label:
PER
Modes de vente:
Marché en ville
Vente directe en libre-service
Autocueillette
Vente directe en libre-service:
7 jours sur 7 de 9h à 19h
Marché en ville:
Vevey: Mardi et samedi: 6h-12h Cully: Jeudi: 7h-12h
Autocueillette:
Fleurs: de juillet à octobre
Puidoux, Vaud
17

58. La Ferme En Croix

Notre production:
Viande de porcs élevés en plein air, poulets fermiers, oeufs de la ferme, vin, huile de colza, huile de tournesol.
Label:
PER
IP-Suisse
Modes de vente:
Marché ou magasin à la ferme
Vullierens, District de Morges
18

59. La Ferme Vaudoise

Hey pssstt ! Goutez !
Notre production:
Vins, fromages, fondues, charcuteries, huiles, pâtisseries, confitures, miels, service traiteur et paniers garnis.
Modes de vente:
Magasin en ville
Activités et services:
Paniers garnis. Service traiteur: brunchs, apéritifs, réunions, fêtes et soupers d'entreprise. Plats de vaudoiseries de grande qualité.
Lundi de 9 h à 13 h et 14 h à 18 h 30 Mardi à vendredi :9 h à 18 h 30 Samedi: 7 h 30 à 17 h 00
Lausanne, Canton
19

60. La Gottalaz

Le bon goût de la nature
Label:
Bio Suisse
Modes de vente:
Vente directe sur rendez-vous
Envoi par poste
Activités et services:
Bed & Breakfast
Vente directe en libre-service:
7 jours sur 7, 24h sur 24
Vente directe sur rendez-vous:
Vente directe sur rendez-vous sur appel au 076 428 56 58
Bonvillars, District du Jura-Nord vaudois

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